mandag den 5. oktober 2009

Hvorfor i alverden....?

Ja, det er da et glimrende spørgsmål at stille. Hvorfor i alverden oprette en blog om belgiske øl. Tjaa, nu er jeg jo blevet usædvanligt glad for emnet. Både sådan smagsmæssigt, men også på et mere informationsmæssigt niveau - dvs. hvad, hvor, hvordan og hvorfor er spørgsmål der oftere og oftere er dukket op. Jeg har så været så usædvanligt heldig at have en vaskeægte ølentutiast som guide rundt i det belgiske. Vi mangler vist kun det nordlige Belgien - så det meste af min viden stammer fra rundture i det belgiske øllandskab i følgeskab med et sandt ølorakel. Men, det skal jo helst ikke gå tabt, så en umiddelbar tanke med bloggen her at at nedfælde mine tanker og oplevelser om og med øl. Det kan tænkes, at indlæggene bliver en smule vidtløftige fra tid til anden (man tænker jo så godt med lidt trappist-øl i maven), men sådan må det jo være.